Ciò che è
formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.
formaggio fuso è una miscela di più di un formaggio naturale e addizionata con emulsionanti, oli vegetali saturi, extra sale ,, colorante alimentare, siero di latte o zucchero.
Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente
Svizzera