Ciò che è Dulce de leche e Burro
Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
burro è un grasso alimentare solido a base di panna e latte dal processo di zangolatura.
Colore
Marrone
Pallido Giallo
Origine
Argentina
Cina, India, Giappone, Russia