Quel est Dulce de leche et Beurre?
Quel est
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
le beurre est un gras solide comestible à base de crème et de lait par le procédé de barattage.
Couleur
Marron
Jaune pâle
Origine
Argentine
Chine, Inde, Japon, Russie