Ciò che è Crema e Dulce de leche
Ciò che è
crema è una spessa liquido bianco grassa gialla di latte che può essere utilizzato in dessert o come ingrediente di cottura.
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
Sapore
Cremoso, Dolce, Denso
Dolce