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Qué es Crema y Dulce de leche


Qué es Dulce de leche y Crema


Qué es

Qué es
crema es un líquido blanco graso amarillo espeso de leche que puede ser utilizado en postres o como un ingrediente de cocina.  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
-  
marrón  

Sabor
cremoso, Sweet, grueso  
Sweet  

Aroma
-  
dulce  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
-  
Argentina  

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