Ciò che è Cottage Formaggio e Panna rappresa
Ciò che è
ricotta, un blando formaggio bianco a base di cagliata di latte.
panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.
Origine
Cipro, Egitto, Grecia, Nord America e Sud America
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