Ciò che è
ricotta, un blando formaggio bianco a base di cagliata di latte.
kulfi è un dessert surgelati indiano. si tratta in varie varietà e assomiglia gelato, tranne che è più densa e cremosa.
Sapore
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Cremoso, Latteo, Dolce, Denso
Origine
Cipro, Egitto, Grecia, Nord America e Sud America
subcontinente indiano