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La mia dieta latticini


Kulfi vs Formaggio mozzarella


Formaggio mozzarella vs Kulfi


Calorie

Calorie in 1 tazza
276,00 kcal  
99+
336,00 kcal  
99+

Calorie
180,00 kcal  
99+
300,00 kcal  
40

Calorie in 1 cucchiaio
91,00 kcal  
99+
78,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
192,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
39

Calorie in 1 fetta Di
250,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
21

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,00 g  
99+
22,17 g  
23

Carboidrati
25,00 g  
17
2,19 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
21,00 g  
99+
1,03 g  
17

grassi
9,00 g  
99+
22,35 g  
99+

Contenuto grasso
15 %  
14
22 %  
19

Grassi saturi
5,00 g  
37
13,15 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
0,50 g  
99+
0,77 g  
36

Grasso monoinsaturo
6,00 g  
99+
6,57 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
25,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
100,00 IU  
99+
676,00 IU  
27

Vitamina B1 (Tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,25 mg  
34
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (Niacina)
3,80 mg  
2
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg  
1
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,50 µg  
99+
7,00 µg  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
2,28 µg  
6

Vitamina C (Acido ascorbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
16,00 IU  
28

Vitamina D (D2 + D3)
2,50 µg  
3
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg  
32
0,19 mg  
37

Vitamina K (fillochinone)
4,25 µg  
6
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
505,00 mg  
23

Ferro
5,25 mg  
3
0,44 mg  
29

Magnesio
3,25 mg  
99+
20,00 mg  
27

Fosforo
2,50 mg  
99+
354,00 mg  
26

Potassio
0,25 mg  
99+
76,00 mg  
99+

Sodio
1,25 mg  
99+
627,00 mg  
22

Zinco
0,25 mg  
99+
2,92 mg  
18

Altro
  
  

Acqua
0,25 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
aiuta a dormire meglio, evita la stitichezza, aiuta ad aumentare di peso, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, fornisce energia, trattamento rilassante in estate  
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
trattamento rilassante in estate  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
miglior rimedio per problemi della pelle, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, It protects the skin against dryness  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, High Calorie  
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Difficoltà Digestive, Eczema, Perdita di appetito, Congestione nasale, Naso chiuso, Nausea, accompagnata da vomito, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra  
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
kulfi è un dessert surgelati indiano. si tratta in varie varietà e assomiglia gelato, tranne che è più densa e cremosa.  
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
Cremoso, Latteo, Dolce, Denso  
Latteo  

Aroma
Latteo  
Fresco, Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
subcontinente indiano  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
2 tazze di anacardi, grasso pieno latte, zucchero  
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
cardamomo, Contenitore, Muffa, ampio tegame fondo  
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
90  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
Fino a 3 giorni  
5- 7 giorni  

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