Wat is
Kwark, een saaie witte kaas gemaakt van de wrongel van melk.
Kulfi is een Indiase bevroren dessert. Het komt in diverse verschillende en lijkt IJs, behalve dat het is dichter en romiger.
Smaak
-
Romig, Melkachtig, Zoet, Dik
Oorsprong
Cyprus, Egypte, Griekenland, Noord-Amerika en Zuid-Amerika
Indisch subcontinent