Ciò che è
burro è un grasso alimentare solido a base di panna e latte dal processo di zangolatura.
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Colore
Pallido Giallo
Bianca
Sapore
Salato
Aspro
Aroma
Burroso
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Cina, India, Giappone, Russia
Europa, Grecia, Italia