Ciò che è Burro e Panna acida

Burro

Panna acida

Add ⊕

1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

burro è un grasso alimentare solido a base di panna e latte dal processo di zangolatura.

panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

1.1.1 Colore

Pallido Giallo

Bianca

1.1.2 Sapore

Salato

Aspro

1.1.3 Aroma

Burroso

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Cina, India, Giappone, Russia

Europa, Grecia, Italia

Confronto di prodotti lattiero caseari

Burro di latte