Ce este
Untul este o comestibile gras baz` de smântână și lapte de procesul de baterea.
- Smântâna este un produs lactat obținut prin fermentarea unei smântâni obișnuite cu anumite tipuri de bacterii lactice.
- Cultura bacteriană, introdusă fie intenționat, fie natural, acrișează și îngroașă crema.
Culoare
Galben pal
alb
Aromă
Sărat
Acru
Aromă
Untos
Lăptos
Vegetarian
da
da
Origine
China, India, Japonia, Rusia
Europa, Grecia, Italia