Ciò che è Panna acida e Burro di arachidi

Panna acida

Burro di arachidi

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

burro di arachidi è una pasta alimentare a base di arachidi tostate a secco, con aggiunta di sale, zucchero, oli di semi, ed emulsionanti.

1.1.1 Colore

Bianca

Marrone

1.1.2 Sapore

Aspro

Cremoso, Ricco di noci

1.1.3 Aroma

Latteo

Ricco di noci

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Europa, Grecia, Italia

americano

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