Quel est Beurre et Crème Aigre?

Beurre

Crème Aigre

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1 Quel est

1.1 Quel est

le beurre est un gras solide comestible à base de crème et de lait par le procédé de barattage.

La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.

1.1.1 Couleur

Jaune pâle

Blanc

1.1.2 Saveur

Salé

Acide

1.1.3 Arôme

De beurre

Laiteux

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Chine, Inde, Japon, Russie

Europe, Grèce, Italie

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