Ciò che è
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.
  
kulfi è un dessert surgelati indiano. si tratta in varie varietà e assomiglia gelato, tranne che è più densa e cremosa.
  
Colore
Non disponibile
  
Non disponibile
  
Booza e Kulfi Sapore
Non disponibile
  
Cremoso, Latteo, Dolce, Denso
  
Booza e Kulfi Aroma
Non disponibile
  
Latteo
  
Vegetariano
sì
  
sì
  
Origine
Arabo
  
subcontinente indiano