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Ciò che è Amasi e Shrikhand
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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
Shrikhand è un prodotto semi morbido, abboccato acida, latte intero preparato da lattico cagliata fermentato.
1.1.1 Colore
Bianca
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Aspro
Non disponibile
1.1.3 Aroma
Latteo
Non disponibile
1.1.4 Vegetariano
sì
Non disponibile
1.2 Origine
Africa
India
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