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Amasi
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Shrikhand
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Quel est Amasi et Shrikhand?

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Quel est

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En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
shrikhand est un produit semi doux, douceâtre aigre, lait entier préparé à partir de lait caillé fermenté lactique.

Couleur

Blanc
-

Saveur

Acide
-

Arôme

Laiteux
-

Végétarien

Oui
-

Origine

Afrique
Inde