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La mia dieta latticini


Booza vs Cuajada Fatti


Cuajada vs Booza Fatti


Calorie

Calorie per 100g
48,38 kcal   
99+
88,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,63 g   
99+
4,52 g   
99+

Carboidrati
32,75 g   
10
6,60 g   
39

Fibra
0,25 g   
14
0,00 g   
15

Zucchero
32,50 g   
99+
6,46 g   
99+

grassi
5,38 g   
34
4,77 g   
31

Grassi saturi
Non disponibile   
2,86 g   
27

Grassi polinsaturi
Non disponibile   
0,22 g   
99+

Grasso monoinsaturo
Non disponibile   
1,28 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
2,25 mg   
99+
16,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.000,00 IU   
14
99,00 IU   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,60 mg   
21
0,00 mg   
29

Minerali
  
  

Calcio
144,80 mg   
99+
110,00 mg   
99+

Ferro
0,10 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Potassio
299,25 mg   
17
131,00 mg   
99+

Sodio
76,25 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Altro
  
  

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Altri vantaggi generali
NA   
Non disponibile   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
NA   
Non disponibile   

Cura dei capelli
NA   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di vitamina A   
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   

Allergia
  
  

Booza e Cuajada Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.   
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Booza e Cuajada Sapore
Non disponibile   
Non disponibile   

Booza e Cuajada Aroma
Non disponibile   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Arabo   
Spagna   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria   
1/2 litro di latte, zucchero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo   
Contenitore, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
30- 40 minuti   
1 ora   

Tempo di cottura
20   
Poche ore   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
Non disponibile   
1 mese   

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