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La mia dieta latticini


Basundi vs Burro di yak


Burro di yak vs Basundi


Calorie

Calorie in 1 tazza
330,00 kcal  
99+
70,00 kcal  
4

Calorie
375,20 kcal  
21
0,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
120,00 kcal  
99+
102,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
120,00 kcal  
99+
204,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
180,00 kcal  
99+
876,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
14,90 g  
35
0,50 g  
99+

Carboidrati
36,20 g  
9
12,00 g  
31

Fibra
2,40 g  
7
0,00 g  
16

Zucchero
30,50 g  
99+
0,00 g  

grassi
20,00 g  
99+
8,00 g  
39

Contenuto grasso
15 %  
14
6 %  
6

Grassi saturi
7,60 g  
99+
5,00 g  
37

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
2,60 g  
8
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
5,60 g  
99+
2,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
26,00 mg  
40
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
66,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg  
10
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (Niacina)
0,52 mg  
17
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,18 mg  
13
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
5,40 µg  
40
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,00 mg  
7
4,50 mg  
3

Vitamina D
195,00 IU  
2
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa tocoferolo)
4,68 mg  
3
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
4,25 µg  
6

Minerali
  
  

Calcio
473,00 mg  
26
0,25 mg  
99+

Ferro
0,95 mg  
14
5,25 mg  
3

Magnesio
3,63 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Fosforo
105,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potassio
231,10 mg  
26
0,00 mg  
99+

Sodio
167,20 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Zinco
0,45 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
60,00 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena  
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Altri vantaggi generali
aiuta a dormire meglio, aiuta ad aumentare di peso, migliora la nutrizione, fornisce energia  
fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
idratante naturale  

Cura dei capelli
-  
Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Viene utilizzato come combustibile per lampade a burro, Lucidatura pellicce, Burro di yak rancido è utilizzato per la concia delle nasconde, Per fare sculture di burro tradizionali in Tibet  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  
contiene elevate quantità di carotene, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco contenuto di grassi  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle  

Ciò che è

Ciò che è
basundi è un delizioso dessert per lo più servito nelle parti occidentale India, cioè Maharashtra e Gujarat. Esso è addolcito latte denso guarnito con dryfruits.  
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati  

Colore
Pallido Giallo  
Giallo  

Sapore
Latteo, Dolce, Denso  
Burroso, Salato  

Aroma
Latteo  
-  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
India  
Nepal  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cardamomo, charoli, latte, saffron strands, zucchero  
il latte di yak  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
-  

Tempo di cottura
40  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
24 ore  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
50,00 °F  
14

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
Circa un anno  

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