Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
leche de oveja
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
Cosas que necesitas
-
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
2 días
2- 3 horas
Hora de cocinar
2 días
30
Tiempo de envejecimiento
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-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
46,40 °F99,00 °F
-20
383
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Estante La vida
10 a 14 días
12 semanas