1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
susu Yak
Kalsium klorida, Krim dari Tartar, Bubuk susu, budaya MM100, Sapi pasteurisasi atau susu kambing, rennet, Garam, Dicuci Rind Kertas, air
1.2.1 fermentasi Agen
Not Available
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
churn kayu tinggi, kayu Paddle
2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Tidak tersedia50,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
Sekitar satu tahun
1- 2 Minggu