Wie zu machen Yakbutter und Port de salut Käse

Yakbutter

Port de salut Käse

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Yak Milch

Calciumchlorid, Weinstein, Milchpulver, MM100 Kultur, Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch, Lab, Salz, Gewaschener Rinde Papier, Wasser

1.2.1 Gärmediums

Nicht Verfügbar

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Hohe Holz Churn, Holzpaddel

2 Schüsseln, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

Nicht Verfügbar

1 Stunde

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

24 Stunden

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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Nicht verfügbar

Rank: N/A (Overall)▶

50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

Ungefähr ein Jahr

1- 2 Wochen

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