Cara membuat Susu sapi dan Keju biru
Bahan
-
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
fermentasi Agen
-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Hal-hal yang perlu
-
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
-
15- 20 menit
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3 hari
3-4 minggu