Cara membuat Roquefort Keju dan yogurt
Bahan
rennet, Garam laut, Susu domba
susu, Garam, Cuka
fermentasi Agen
Pencillium roqueforti
Not Available
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
Mangkuk, Panci, pengaduk
Waktu persiapan
3- 4 jam
8- 10 jam
penuaan waktu
3 minggu
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
3- 5 hari