Cara membuat Port de salut Keju dan Mentega susu

Port de salut Keju

Mentega susu

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Kalsium klorida, Krim dari Tartar, Bubuk susu, budaya MM100, Sapi pasteurisasi atau susu kambing, rennet, Garam, Dicuci Rind Kertas, air

Sebuah sejumput garam, curd, susu, yogurt

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Lactococcus Lactis

1.3 Hal-hal yang perlu

2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, pengaduk

pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

1 jam

15- 20 menit

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

50,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

1- 2 Minggu

7- 10 hari

Bandingkan Produk Susu