पोर्ट दे सॅलट चीज़ आणि ताक कसे बनवायचे

ताक

Add ⊕

1 कसे बनवावे

1.1 सर्विंग साइज़

100

1.2 साहित्य

कॅल्शियम क्लोराईड, क्रीम ऑफ टार्टर, दुधाची पावडर, एमएम100 कल्चर, पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध, रेनेट, मीठ, वॉश्ड राइंड पेपर, पाणी

एक चिमूटभर मीठ, दही, दूध, दही

1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट

लागू नाही

लाकट्ोकॉककुस लाकटीस

1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, ब्लेंडर, उलथण

उलथण

1.4 कालावधी

1.4.1 तयारीची वेळ

1 तास

15- 20 मिनिटे

1.4.2 स्वयंपाकची वेळ

1.4.3 एजिंग टाइम

उपलब्ध नाही

1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान

50.00 °F39.20 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ लाइफ

1- 2 आठवडे

7- 10 दिवस

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा