Cara membuat Neufchatel Keju dan Bulgaria Yogurt
Bahan
Susu sapi, rennet, kultur starter
susu tanpa rum, Susu
fermentasi Agen
-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Mangkuk, budaya hidup
Waktu persiapan
15- 20 menit
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
2- 3 Bulan