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Neufchatel Käse
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Bulgarischer Joghurt
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Neufchatel Käse
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Bulgarischer Joghurt

Wie zu machen Neufchatel Käse und Bulgarischer Joghurt

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Kuhmilch, Lab, Starterkultur
-
2 Schüsseln, Topf, Rührer
15- 20 Minuten
-
-
383,00 °F
2- 3 Wochen
 
100
Magermilch, Vollmilch
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Schüssel, Live-Kulturen
-
-
-
40,00 °F
2- 3 Monate