Cara membuat Bulgaria Yogurt dan Neufchatel Keju
Bahan
susu tanpa rum, Susu
Susu sapi, rennet, kultur starter
fermentasi Agen
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
-
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, budaya hidup
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
-
15- 20 menit
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 Bulan
2- 3 minggu