Bahan
Sebuah sejumput garam, curd, susu, yogurt
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
fermentasi Agen
Lactococcus Lactis
Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Waktu persiapan
15- 20 menit
10- 12 jam
penuaan waktu
Tidak tersedia
5 bulan
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
7- 10 hari
2- 4 bulan