Cara membuat Matzoon dan Amasi
Bahan
susu 1/2 liter, Ragi
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk
Wadah
Waktu persiapan
3- 4 jam
10- 12 jam
Waktunya memasak
15
Tak dapat diterapkan
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
tidak diketahui
2- 3 minggu