Rumah
×

Keju Swiss
Keju Swiss

Keju Gruyere
Keju Gruyere



ADD
Compare
X
Keju Swiss
X
Keju Gruyere

Cara membuat Keju Swiss dan Keju Gruyere

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
keju Salt, Susu sapi pasteurisasi, bakteri Propioni, kultur starter, Rennet Vegetarian, air
panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
1.2.1 fermentasi Agen
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, panci besar, kawat kocokan
2 Bowls, panci saus, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
3- 4 jam
15- 20 menit
1.4.2 Waktunya memasak
40
tidak diketahui
1.4.3 penuaan waktu
2 - 4 minggu
3 bulan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
383,00 ° F
Rank: 1 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
1 bulan
2- 3 minggu