×

Keju mozzarella
Keju mozzarella

semifreddo
semifreddo



ADD
Compare
X
Keju mozzarella
X
semifreddo

Cara membuat Keju mozzarella dan semifreddo

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

100
100

Bahan

Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
Krim, Gula bubuk, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur

fermentasi Agen

-
-

Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
Mangkuk, Cangkir, pencampur, pengaduk

waktu Durasi

Waktu persiapan

2- 3 jam
20- 25 menit

Waktunya memasak

20
beberapa jam

penuaan waktu

-
-

Penyimpanan dan Shelf Hidup

pendinginan Suhu

99,00 ° F383,00 ° F
-20 383
👆🏻

Shelf hidup

5- 7 hari
2- 3 minggu