Rumah
×

Keju mozzarella
Keju mozzarella

curd
curd



ADD
Compare
X
Keju mozzarella
X
curd

Cara membuat Keju mozzarella dan curd

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
susu, yogurt
1.2.1 fermentasi Agen
Not Available
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
panci besar, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
2- 3 jam
3- 4 jam
1.4.2 Waktunya memasak
20
15
1.4.3 penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
Tak dapat diterapkan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
99,00 ° F
Rank: 5 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
5- 7 hari
5- 7 hari