Cara membuat Keju Havarti dan Viili

Keju Havarti

Viili

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

susu, rennet, Garam, air

budaya vili, Susu

1.2.1 fermentasi Agen

Not Available

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, pengaduk

Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

4- 5 jam

24 jam

1.4.2 Waktunya memasak

Tak dapat diterapkan

1.4.3 penuaan waktu

3 bulan

Tak dapat diterapkan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F64,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

2- 3 minggu

15 hari

Bandingkan Produk Susu