melayani Ukuran
100
100
Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
Susu sapi, rennet, kultur starter
fermentasi Agen
-
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
2 Bowls, panci saus, pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
10- 12 jam
15- 20 menit
Waktunya memasak
90
-
penuaan waktu
3 bulan
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,20 ° F383,00 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
2- 3 Bulan
2- 3 minggu