Cara membuat Keju cheddar dan Kumis
Bahan
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
susu kuda, susu, Whey domba, kambing atau susu sapi
fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
Wadah
Waktu persiapan
3-9 bulan penuaan
3 sampai 5 hari
Waktunya memasak
30
beberapa jam
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
3-4 minggu
tidak diketahui