Rumah
Diet Dairy Saya


Cara membuat Keju cheddar dan Camembert Keju


Cara membuat Camembert Keju dan Keju cheddar


Bagaimana membuat

melayani Ukuran
100   
100   

Bahan
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi   
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi   

fermentasi Agen
Not Applicable   
Not Applicable   

Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik   
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk   

waktu Durasi
  
  

Waktu persiapan
3-9 bulan penuaan   
18 jam dan 3-4 minggu penuaan   

Waktunya memasak
30   
20   

penuaan waktu
Tidak tersedia   
Tidak tersedia   

Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  

pendinginan Suhu
46,40 ° F   
15
40,00 ° F   
18

Shelf hidup
3-4 minggu   
5- 7 hari   

Semua >>
<< Apa yang

Bandingkan Produk Susu

Jenis keju

Jenis keju


Bandingkan Produk Susu