melayani Ukuran
100
100
Bahan
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
Caster gula, creme fraiche, Nitrogen cair, manik-manik damar wangi, susu, air bunga jeruk, bubuk Sahlab
fermentasi Agen
-
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
Mangkuk, Mortir, Alu, panci saus
waktu Durasi
Waktu persiapan
3-9 bulan penuaan
30- 40 menit
Waktunya memasak
30
20
penuaan waktu
-
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
46,40 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
3-4 minggu
-