1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento
30- 40 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione
3-4 settimane
Non disponibile