Cara membuat Keju brie dan Kaymak

Keju brie

Kaymak

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

budaya MM100, rennet, susu yang tidak dipasteurisasi sapi

Susu homogen, susu kental yg dikocok

1.2.1 fermentasi Agen

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, berat berat, Pisau, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik

Wadah, panci besar, pyrex hidangan, panci dangkal

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

18 jam dan 3-4 minggu penuaan

24 jam

1.4.2 Waktunya memasak

480

1.4.3 penuaan waktu

7- 10 hari

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

5- 7 hari

Bandingkan Produk Susu

Keju brie vs Colby Keju

Keju brie vs Edam Keju

Keju brie vs Keju fontina

Jenis keju

Camembert Keju Fakta

Keju Havarti Fakta

Keju cheddar Fakta

Cheshire Cheese Fakta

Colby Keju Fakta

Edam Keju Fakta