Cara membuat kefir dan Buffalo Curd
Bahan
bibit kefir, Susu
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Saringan
Wadah, panci saus
Waktu persiapan
10- 12 jam
Semalam
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
2- 3 minggu