melayani Ukuran
100
450
Bahan
Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet
susu 1/2 liter, Ragi
fermentasi Agen
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
24 jam
3- 4 jam
Waktunya memasak
120
15
penuaan waktu
12 bulan
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
0,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
-