×

frozen Custard
frozen Custard

Colby Keju
Colby Keju



ADD
Compare
X
frozen Custard
X
Colby Keju

Cara membuat frozen Custard dan Colby Keju

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
1 cangkir Cream Berat, 3 butir telur, gula 3/4 cup, Garam, Ekstrak vanili
-
2 Bowls, panci saus, pengaduk
-
60
-
383,00 ° F
2 hari
 
100
mewarnai Annatto, Kalsium klorida, keju Salt, susu full cream, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Air Unchlorinated
Lactococcus lactis subsp cremoris
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan, pengaduk
10- 12 jam
90
4- 8 minggu
39,20 ° F
3-4 minggu