Cara membuat Edam Keju dan soft Serve

Edam Keju

soft Serve

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik

Susu kering Powder, krim kental atau krim Plain, Garam, Gula, Ekstrak vanili, Susu

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk

Tidak tersedia

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

10- 12 jam

15- 20 menit

1.4.2 Waktunya memasak

tidak diketahui

1.4.3 penuaan waktu

4 minggu - 10 bulan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F37,40 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

5- 7 hari

Bandingkan Produk Susu