×

Edam Keju
Edam Keju

paneer
paneer



ADD
Compare
X
Edam Keju
X
paneer

Cara membuat Edam Keju dan paneer

Add ⊕
1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik
Beberapa tetes jus lemon, susu, Garam, Cuka
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk
Mangkuk, Kain katun tipis, berat berat, Gelas pengukur, Kain kasa, Panci, Piring, Saringan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
10- 12 jam
30- 40 menit
1.4.2 Waktunya memasak
90
15
1.4.3 penuaan waktu
4 minggu - 10 bulan
Tak dapat diterapkan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
39,20 ° F99,00 ° F
Cara membuat Yogurt beku?
-20 383
1.5.2 Shelf hidup
3-4 minggu
5- 7 hari