Cara membuat Edam Keju dan Amasi

Edam Keju

Amasi

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik

Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk

Wadah

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

10- 12 jam

1.4.2 Waktunya memasak

Tak dapat diterapkan

1.4.3 penuaan waktu

4 minggu - 10 bulan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

100,00 ° F

Rank: 4 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu

Edam Keju vs Muenster Keju

Edam Keju vs Monterey Keju

Edam Keju vs Limburger Keju

Jenis keju

Keju fontina Fakta

Gjetost Keju Fakta

Gouda Keju Fakta

Keju Gruyere Fakta

Limburger Keju Fakta

Monterey Keju Fakta