Cum sa faci Brânză Edam Și Amasi

Brânză Edam

Amasi

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile

Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte

1.2.1 Agent fermentatie

Not Applicable

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

1.3 Lucruri pe care trebuie

brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, presa, Agitator

recipient

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

10- 12 oră

1.4.2 Timp de gătit

Nu se aplică

1.4.3 Timp de imbatranire

4 săptămâni - 10 luni

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

100,00 ° F

Rank: 4 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

3-4 săptămâni

2- 3 săptămâni

Compara produse lactate

Brânză Edam Vs Brânză Muenster

Brânză Edam Vs Monterey Brânză

Brânză Edam Vs Limburger Brânză

Tipuri de brânză

Fontina Brânză Fapte

Gjetost Brânză Fapte

Gouda Brânză Fapte

Gruyere Brânză Fapte

Limburger Brânză Fa...

Monterey Brânză Fapte