×

Camembert Keju
Camembert Keju

curd
curd



ADD
Compare
X
Camembert Keju
X
curd

Cara membuat Camembert Keju dan curd

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

100
100

Bahan

Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
susu, yogurt

fermentasi Agen

-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Hal-hal yang perlu

Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
panci besar, pengaduk

waktu Durasi

Waktu persiapan

18 jam dan 3-4 minggu penuaan
3- 4 jam

Waktunya memasak

20
15

penuaan waktu

-
-

Penyimpanan dan Shelf Hidup

pendinginan Suhu

40,00 ° F39,20 ° F
-20 383
👆🏻

Shelf hidup

5- 7 hari
5- 7 hari