1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
Melk, Yoghurt
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Dingen die je nodig hebt
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
grote pot, roerder
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
3- 4 uur
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
Niet beschikbaar
Niet toepasbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
40,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid