1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
Lait, Yaourt
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Choses dont tu as besoin
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
Grand pot, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
3- 4 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
N'est pas Applicable
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
1.5.2 Étagère La vie